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イタリア家庭料理コース
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気持ちの良いお天気が続いていますね。



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家事もはかどるし

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(たっぷりのお散歩で、わんこたちもぐっすりです(笑)。)



4月もスタートして

なんだかバタバタしているうちに

あっという間に一週間が過ぎてしまいましたが・・・


今月も張りきっていきましょ~。









『台湾式角煮バーガー、割包♪♪』









昨日は久しぶりに、台湾ごはん♪♪

(最近イタリア料理ばかりだから、ちょっと気分転換で^^。)




蒸したての饅頭で

台湾式の角煮バーガー『割包』(グァバオ)。



これ、この味、きっと嫌いな人いないはず(笑)。

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ふっかふかの饅頭と

甘じょっぱい角煮、ピーナツの香ばしさ。



台湾で食べたことがある方には思い出の味かな?と思います^^。
















ちょっと酸味のある高菜漬けも一緒に挟んでますが

これがなかなかイイ仕事してくれています^^。




味が美味しいのはもちろん

材料も手に入りやすいものばかりで

ご家庭で気軽に台湾の味を楽しむことができます。




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*** Mother’s Kitchen ~野菜ソムリエの幸せごはん~ ***
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☆☆☆今日もおいしくて楽しい一日でありますように☆☆☆